jueves, 30 de enero de 2014

HELLO KITTY




Qué me decís de Hello Kitty? Un fenómeno entre las niñas y de la cual  JAMÁS vi un dibujo animado de ella. Es decir, no he investigado, pero debe de salir de algún sitio. Y si vas a comprar ropa no hay camiseta, vestido, chaqueta que no tenga la cara de la gatita. Ojo, no quiero decir que no me guste, pero a qué hora del día dan esos dibujos que nunca me coincidió verlos? Espero que alguien me dé la información. Pues bien, de esta tarta no tengo más que una foto, sinceramente nos hemos vuelto de un cómodo, porque cámara tengo, dos para ser más exacta, pues no, con eso que el móvil hace unas fotos buenísimas y videos, no vas a ir cargando con la cámara, para qué?...recordadme que la lleve!!!!






Le puse dos mariposas, las hice con el molde que compré para las galletas de mi hija. Quedaban muy bonitas. Mañana prometo más fotos.

miércoles, 29 de enero de 2014

ANGRY BIRD



Mi hija Irene cumplía siete años y por supuesto quiso que le preparase de todo. Así que hice galletas con forma de mariposas para llevar al cole, decoradas con glasa, para mi gusto están más buenas que con fondant, no son tan dulces.


 
 
 Si queréis la receta de la masa para hacer las galletas de mantequilla, encontrareis en internet cien mil, la que yo hago es esta El rincón de Bea. También preparé para la fiesta, unos cuarenta cupcakes y otro tanto de minicupcakes, todas de vainilla y decoradas de diferente manera. Un día si queréis puedo contaros las múltiples variedades para decorar un cupcake.  
 
 
 
Bizcocho de chocolate, relleno de ganache de chocolate

        
 
La tarta la tenía muy clara mi hija, la vimos en Azúcar con amor, creo que quedó perfecta. Pasado el cumpleaños se me estropeó el móvil y al formatearlo perdí muchas fotos, entre ellas las del cumpleaños. Desde aquí pido a las mamás asistentes que me manden fotos si tienen!!!!
 

Galletas decoradas, pastel y cupcakes
 
 
 
 
Mini cupcakes de Nutella (desenfocada totalmente)
 
       
 
 Cupcakes decoradas las rosas con pasta de fresa y las rojas teñidas de rojo




 
Estas son las pocos que conseguí de mi amiga Susana . Me encantan estas cápsulas de mariquita, me las trajeron de Barcelona
 
 
Gracias por leerme, espero que paséis un día fantástico, hoy me voy a Lugo a mirar cosas interesantes... 


 

martes, 28 de enero de 2014

CUMPLEAÑOS PEDRO




Pedro es el marido de mi amiga Verona. Es un gran amigo y siempre que lo necesitamos acude rápido. Pues veréis, cumplía 40 años, una edad maravillosa (¿se nota que me falta poco para llegar? ), para prepararle una fiesta sorpresa. Su mujer se encargó de todo, hizo comida para aburrir, éramos 28 personas. La cara de Pedro cuando nos vio a todos fue inolvidable. Decidimos Vero y yo, fastidiarlo un poco a la hora de soplar y le pusimos 40 VELAS!! Se hartó de soplar...jajajaja. La receta es esta tarta de avellanas con praliné de Alma Obregón

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Estaba buenísima, y el corte me encanta. Las fotos dejan mucho que desear, intento hacerlas mejor con el paso del tiempo, paciencia.
 
 

lunes, 27 de enero de 2014

CURSO DE CUPCAKES Y GALLETAS DECORADAS




Conocí a Lorena a través de mi amiga Verona. Me puse en contacto con ella y la verdad, es de esas personas que te resulta fácil congeniar. Ella tiene su taller en Orense, viene de una familia de panaderos (al igual que yo, os lo tengo que contar), y tiene una ubicación estupenda. Se llama  Noa Cake, vende también material si os animáis. Pasé un par de tardes muy divertidas.


 


 
 
 
 


 
Para bautizos es ideal
 
 


 
El vestido es precioso, con un texturizador de Dior!!!
 
 
 
 


Mi hija mayor, Irene, y unos amigos devoraron todo. Las galletas están decoradas con fondant, al igual que tres de las cupcakes. El fondant es muy manejable y te permite crear figuras de todo tipo.
 

domingo, 26 de enero de 2014

MÁS DIFÍCIL TODAVÍA (GEMELAS)



      
       Así es mi amiga Anyela, llamada telefónica y: cuento contigo para que hagas a las niñas dos pasteles y cupcakes. Va a ser un cumpleaños temático. Creo que no dormí en una semana. Preparé un bizcocho genovés con colorante rojo, la receta es de otra página que me encanta, se trata de www.azucarconamor.es, la de cosas que se aprenden viendo tutoriales, eso si, muchas horas dedicadas. También preparé 24 cupcakes también teñidos de rojo, con buttercream. Aquí tenéis el resultado



 
    MESA DULCE MINNIE

 
PREPARACIÓN BIZCOCHO
 
 
ES MUY IMPORTANTE PONER ALMÍBAR
 
 
  CUPCAKES
                                              
 
 
 
 
  RELLENAS Y BAÑADAS EN GANACHE DE CHOCOLATE

 
UNA PRINCESA
 
 
OTRA PRINCESA
 
 
   CUPCAKES DECORADOS

 
CUPCAKES DECORADOS
 
 
MESA DULCE LISTA
 
 


 
 
 
 
 
 
Mi amiga Anyela es uno de los motores por el que hoy estoy aquí. Siempre confía en lo que puedo hacer y consigue que intente mejorar cada día...GRACIAS!!!


sábado, 25 de enero de 2014

MI PRIMER GRAN RETO



Aquí empieza lo gordo, mi amiga Vero me pide que le haga para el cumple de su hijo minicupcakes y un pastel, yo le digo que está loca, menuda responsabilidad, pero como buena Sevillana me anima y me dice que puedo con eso y mucho más (que iba a decir). Entonces siguiendo el blog de Alma Obregón pensé en un diseño fácil y a la vez divertido para los niños. Y este fue el resultado














 
 

 
 

 
 

 
 

 
 

 
 

 
 







 
EL MONSTRUO DE LAS GALLETAS, la verdad es que es muy fácil si tienes las herramientas adecuadas. Con cada pastel que preparo aprendo algo y me encanta la cara de la gente cuando los ve,  en este caso, la de Lois, no se me olvidará.

MIS PRIMEROS CUPCAKES


Pues con Ainhoa empezó todo, hace un año desde entonces. Así que investigué un poco, empecé a comprar material, hay un sitio que me encanta y es www. marialunarillos.com, podéis encontrar absolutamente de todo. Y decidí hacer mis primeras cupcakes, un día de arrebato, fui corriendo al pueblo y me compré un molde de silicona (no encontré otra cosa) la que lié en la cocina para montar la buttercream ni os lo imagináis y así fue el proceso

 

Cupcakes de vainilla
 

Cupcakes de chocolate
 
                                                               
                                                            Buttercream de vainilla


 

Yo no las probé, entonces estaba a dieta (igual que ahora, es algo para toda la vida), se las llevé a mis amigas, y me dijeron que estaban deliciosas. Por cierto a la primera persona que empecé a seguir y que aún sigo es Alma Obregón. Muchos la conoceréis por la televisión, en Divinity hace el programa Cupcake Maniacs. Pues bien, la receta de mis cupcakes es de ella.