TARTA PEPPA PIG

Otra vez, sí, otra vez está lloviendo. Ayer parecía que nos daba la vida el Solecito, pero a las cinco y media de la tarde decidió nublarse. Pero que alegría nos dio levantarnos con Sol, hacía meses que no pasaba esto en Monforte.

 

 

 

Por costumbre ya decimos," Si chove que chova" o por eso es tan verde Galicia, por la lluvia...y no digo que no, pero hay momentos que dices....PARA UN POQUITO, PLEASE!!!. Y eso que yo adoro esta tierra. Fijaos si la quiero que mi marido y yo nos liamos la manta a la cabeza hace ya siete años

 

 

 

 

 

 

Dejamos dos buenos trabajos en Barcelona y nos vinimos a vivir aquí. Aunque nacimos allí, siempre tuvimos un vínculo con esta tierra. Su padre y mi padre son de aquí y ellos consiguieron que nos enamorásemos de Galicia. Nunca nos hemos arrepentido de esta decisión. Si es cierto que hay momentos (dos meses de lluvia por ejemplo) que echas de menos lugares, personas, situaciones...SOL!! ;-)

 

 

 

 

 

Sobretodo a mis compadres!!!! Os queremos!!!

Pero escucha, es que aquí tenemos unas playas, unas ciudades, una comida,...que quita el sentido!!! En mi cabeza cuando vamos en el coche y viendo esos paisajes, siempre suena una gaita, música celestial, los pelos de punta, oiga!!

 

 

 

 

A lo que vamos, qué me decís de la tarta? Os gusta???. Preparé un bizcocho genovés receta de Azúcar con amor, relleno de un ganache de chocolate y cubierto por buttercream de mantequilla con sabor a vainilla.

 

 

 

 

Hice un degradé de lila a fucsia. la casa, la montaña y Peppa Pig los moldeé en fondant. Me encanta modelar estas figuras, sobretodo cuando veo que mi hija pequeña los reconoce rápidamente. Y de Sofía que os voy a contar, que es un amor, que está para comérsela,

 

 

 

 

y a su vez da gusto verla comer, que flipó con su tarta y como siempre, compensa todas las horas que una tarta personalizada requiere. Mucho más del que podáis pensar. Muchas felicidades princesa!!! El año que viene otra, de....quien sabe. Buen fin de semana!!!