TARTA BOLSO Y ZAPATO CHANEL

 

 

 

 

Buenos días!!! Qué tal vuestro fin de semana?? Tenéis Sol??. Aquí seguimos con Sol, absorbiendo toda la vitamina D por si las moscas. Esta tarta fue un reto para mi. Casi todas mis tartas tienen elementos en 3D, pero nunca la tarta había sido en 3D. Empecé hace unos días con el zapato. El proceso de secado es muy importante.

 

 

 

 

Ha sido lo más laborioso. Lo tuve que rehacer dos veces. Menos mal que ya hice un par de plantillas por si pasaba lo que pasó. El pintalabios fue bastante sencillo, el dorado se consigue pintando con colorante en polvo y alcohol alimentario.

 

 

 

Me encantó tener la idea de poner cristales de azúcar plateado, al igual que la base de la tarta, era como un espejo. Preparé dos pasteles rectangulares del bizcocho de chocolate. Se monta y se lleva unas horas a la nevera antes de poner el ganache cubriéndolo. Y después otras cuantas horas de nevera.

 

 

Por qué violeta y blanco?  Porque así me lo pidieron, son los colores preferidos de la homenajeada. Absolutamente todo lo que hay en la tarta era comestible. Pero está claro que el fondant del zapato necesita estar muy duro para que no se rompa y a ese les recomendé, que no le hincaran el diente ;-)

 

 

 

Me pidió que le preparase unos cupcakes, a mi elección. Así que decidí prepararle unas red velvet, pero en vez de rojo le puse violeta. Así que os presento a los cupcakes violet velvet. Con el frosting de crema de queso.

 

 

 

Así que mi semana ha estado centrada en este pastel. No he descansado mucho, mi cabeza no paraba de decirme cual era el paso siguiente. Encima el sábado tuvimos cena de chicas!!!! Pensé que no llegaba, quería dejarlo todo bien preparado por si me acostaba muy tarde.

 

 

 

Gracias a Giovana por confiar nuevamente en mi. Espero que disfrutéis con las fotos como yo al preparlo. El jueves os enseño un montón de cosas que tengo esta semana. Bicos